籼米是什么米
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籼型非糯性稻谷制成的米。灿米是特殊的种类,米粒呈细长形,颜色较白,透明度较差,吸水性比较强,炎性比较小。灿米的用途广泛,可以煮饭、煮粥,也可以用于制作菜米锅巴、灿米发糕、菜米炒饭等。保存灿米时,需要将籼米密封好,放在阴凉通风干燥的环境中存放。
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籼米
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籼型非糯性稻谷制成的米。灿米是特殊的种类,米粒呈细长形,颜色较白,透明度较差,吸水性比较强,炎性比较小。灿米的用途广泛,可以煮饭、煮粥,也可以用于制作菜米锅巴、灿米发糕、菜米炒饭等。保存灿米时,需要将籼米密封好,放在阴凉通风干燥的环境中存放。