煮意大利面要多长时间

十分钟。不同的意大利面煮的时间也不相同，通常需要煮10分钟左右。煮的过程中要用筷子不停搅拌一下，防止黏连，也可以加少许橄榄油。注意要要沸水下锅，沸水可以让意大利面中的淀粉形态发生改变。煮面时也可以加一些盐，让面更容易煮熟，这也要求必须是沸水下锅后才能加盐。