三文鱼保存有哪些方法

1、保存方式就是直接冷冻保存，将三文鱼分成适量的多份备用，一般一份为一次能食用的量，用保鲜膜包裹放进冰箱的冷冻室冷冻保存即可。这样的保存方式一般能保存半个月左右。

2、冷藏保存。这种保存方式是在保证三文鱼能在近期食用完的基础上选择的，将适量三文鱼放进保鲜袋再放入冷藏室即可。这种方式保存的时间就比冷冻的时间要短很多，一般只有一到两天的保质时间。

3、结合第一种和第二种方法的基础上再加上真空来进行保存。将三文鱼放入袋子抽好真空后放入冷冻室或冷藏室进行保存。需要注意的是放在冷藏室一般可以保存五天左右，而冷冻室则是可以保存一个月左右。