怎样快速发面蒸馒头

首先在温水里面加上适量酵母粉，之后在另外一个盆里面加上泡打粉、白糖和面粉，将酵母水倒进盆里面搅拌均匀。在揉面团的时候要用力揉搓，将三者混合均匀就可以使面团更加快速的发酵了。加入泡打粉和白糖的目的是使得面团快递的起泡。