炸洋葱圈的做法 休闲食品———炸洋葱圈 炸洋葱圈怎么做
- 小吃
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸洋葱圈的做法步骤
1、将洋葱切成洋葱圈。
2、去掉洋葱圈上的筋膜。
3、把洋葱圈用凉水浸泡1小时。
4、浆糊的制作:啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。
5、把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。
6、再把洋葱圈挂糊。
7、油温不要太热,放入洋葱圈,炸到洋葱圈变成金黄色即可。
8、食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等,很美味的啊。
小窍门
一定要去掉洋葱圈上的筋膜,否则不好挂糊。
炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。
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