蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做-蛤蜊紫菜蛋花汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛤蜊紫菜蛋花汤的做法步骤
1、将干蛤蜊肉用水泡开洗净。
2、煮开蛤蜊肉,在开水中倒入淀粉液。
3、将鸡蛋打散,缓慢倒入汤中,立即关火。待鸡蛋花形成后,加入柿子片。
4、再加入紫菜,盐、胡椒粉调味,煮开即可。
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