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包芥菜鲫鱼汤怎么做-包芥菜鲫鱼汤的做法
包芥菜鲫鱼汤怎么做-包芥菜鲫鱼汤的做法
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
包芥菜鲫鱼汤的做法步骤
1、鲫鱼洗净洗去血水跟鱼肚的黑膜。
2、生姜切片备用。
3、包芥菜洗净。
4、包芥菜将叶子跟梗部分切好分开。
5、锅中下油把鲫鱼下锅煎,煎至两面金黄。
6、加入开水和姜片,大火煮开。
7、煮开煮至汤色奶白。
8、先放入包芥菜的梗煮开两分钟左右。
9、最后把叶子部分放入锅中。
10、滚开差不多一分钟即可,出锅少许盐调味即可。
11、成品。
12、成品。
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