鸳鸯芥兰怎么做-鸳鸯芥兰的做法
- 素菜
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“材料:
芥兰
适量蒜米
适量水
适量盐
做法:
将芥兰叶切丝,用热油炸脆,取出沥干油,用厨房纸吸干油份。
热锅,加少许油,把炒蒜米香。
加入芥兰茎和盐,再加少量的水,炒至熟透。
将炸好的芥兰叶和炒好的蒜香芥兰上碟即可享用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸳鸯芥兰的做法步骤
- 1、将芥兰叶切丝,用热油炸脆,取出沥干油,用厨房纸吸干油份。
- 2、热锅,加少许油,把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐,再加少量的水,炒至熟透。
- 3、将炸好的芥兰叶和炒好的蒜香芥兰上碟即可享用。
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