素炒五样怎么做-素炒五样的做法
- 热菜
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“当官当副的,吃菜吃素的,对身心健康大有好处啊!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
素炒五样的做法步骤
1、大头菜切成丝洗净沥干水分备用。
2、干豆腐、麻椒、胡萝卜切成丝,西红柿切成桔子伴型备用。葱、姜、蒜切成末。
3、炒锅放入豆油烧至7分热,加入葱、姜、花椒面、胡萝卜炒香,随后放入大头菜、干豆腐、麻椒、西红柿继续翻炒,大约炒5分钟后装盘。
小窍门
素炒翻炒适合中老年朋友们食用。
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