甘草鸡腿怎么做-甘草鸡腿的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
甘草鸡腿的做法步骤
1、准备材料
2、鸡腿去皮,划口,横着三刀竖着一刀,反面相同,姜切片
3、取锅加入适量清水,放入鸡腿和所有调料
4、放入酱油20毫升左右,我用的是东古一品鲜酱油
5、开大火炖,中间可以翻两次面,便于入味,炖烂收汁,装盘即可食用
小窍门
因为酱油已经很咸了,所以不用再加盐,口味淡一些的可以适量减少酱油的用量
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