麻辣藕丁怎么做-麻辣藕丁的做法 热菜 关注:2.44W次 食材明细主料莲藕 (1节)辅料食用油 (2勺)干辣椒 (1个)花椒粒 (20粒)调酱汁食盐 (半勺)生抽 (1勺)香醋 (1勺)蚝油 (1勺)花椒油 (1勺)玉米淀粉 (1勺)清水 (2勺)配料香菜 (1个)麻辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)麻辣藕丁的做法步骤1、准备食材:莲藕洗净后刮去外婆桥,准备青红椒各1个。2、莲藕切小丁。3、下煮锅烧水炒烫。4、过凉水。5、调酱汁:加入食盐半勺。6、加入生抽1勺。7、加入香醋1勺。8、加入蚝油1勺。9、加入花椒油1勺。10、加入淀粉1勺。11、加入2勺清水搅拌均匀备用。12、青红椒洗净后切小丁。13、起锅烧油。14、炒香干辣椒段和花椒粒。15、下入莲藕丁翻炒。16、倒入酱汁。17、临出锅时下入青红椒丁翻炒断生。18、翻炒均匀出锅。19、撒上香菜段装饰。20、成品图。 标签: 麻辣 麻辣藕丁 麻辣藕丁的做法步骤 麻辣藕丁的最正宗做法 麻辣藕丁的家常做法 麻辣藕丁怎么做 麻辣藕丁的做法 麻辣藕丁怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/recai/p5xyoz.html