素炒青豆嘴怎么做-素炒青豆嘴的做法
- 热菜
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“据说素炒青豆比肉炒味道要好,今天试了下还可以。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒青豆嘴的做法步骤
1、将豆嘴放入沸水中焯一下,捞出来放入冷水中浸一会儿.
2、起油锅,爆香葱末蒜末,淋入生抽.
3、放入胡萝卜丁和青豆嘴翻炒一会儿,加入一勺高汤略炖。
4、汤汁收干后,加盐、少许糖、味精,翻炒均匀即可装盘。
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