面筋包塞肉怎么做-面筋包塞肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
面筋包塞肉的做法步骤
1、肉沫加入鸡蛋、葱、生姜、盐、鸡精、黑胡椒粉,顺时针方向搅打上劲。
2、这是搅打上劲后的效果。
3、把搅打好的肉沫塞入面筋包内
4、把塞好肉的面筋包放入锅内,加入生姜片,葱段,八角,老抽,生抽,糖,开大火烧开后改小火慢慢烧。(要是喜欢吃辣的,可以放点干辣椒)
5、开大火收汁的时候可以放点鸡精,装入盘中后,上面撒点葱!
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