香烤鳗鲡怎么做-香烤鳗鲡的做法
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香烤鳗鲡的做法步骤
- 1、将鳗鲡斜刀切段,冲洗净沥干水分。
- 2、把蒜茸、生抽、老抽、绍酒、盐、味精、白糖、吉士粉合在一起调成混合汁。
- 3、把鳗鲡段放入混合汁腌30分钟,取出放入垫有锡纸的烤盘,入烤炉中烘烤至金黄色熟透即好。
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