葱香辣子鸡丝怎么做-葱香辣子鸡丝的做法 冷菜 关注:1.98W次 食材明细主料鸡大腿 (1个)辅料干辣椒 (50g)花椒 (10g)小葱 (100g)熟芝麻 (10g)生抽 (10ml)白砂糖 (5g)盐 (适量)老姜 (3~5片)料酒 (15ml)五香粉 (5g)黑胡椒粉 (5g)陈醋 (5ml)中辣 (口味)拌 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)葱香辣子鸡丝的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,加葱姜、花椒、料酒,大火烧开后转中火炖煮20分钟(如果是土鸡炖的时间会更长一些)。2、小葱切段备用。3、煮好的鸡腿入冰水冷却。4、冷却好的鸡腿撕成丝备用。5、干辣椒对半死开,葱白切末再加花椒和、黑胡椒粉和五香粉拌匀菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒后淋在拌匀的调料上。6、最后将油辣子、葱段拌入鸡丝再加少许生抽、白砂糖、陈醋拌匀即可。7、什么?一个鸡腿就做了一小盘?NONONO,这才是真相。 标签: 鸡丝 葱香辣子鸡丝怎么做好吃 葱香辣子鸡丝怎么做 葱香辣子鸡丝的最正宗做法 香辣 葱香辣子鸡丝的做法 葱香辣子鸡丝的做法步骤 葱香辣子鸡丝 葱香辣子鸡丝的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/liangcai/pz5xey.html