酒糟红枣蛋花汤怎么做-酒糟红枣蛋花汤的做法
- 美食做法
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“最近买了小熊酸奶机,有米酒的功能。
初次发贴,尝试中。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酒糟红枣蛋花汤的做法步骤
1、冷水放入准备好的红枣,水开以后在煮三分钟,以便把红枣的味道煮出来。
2、放入准备好的酒糟,煮到水开就可以。
3、边搅拌边导入打好的蛋液。
4、等到蛋液凝结就可以出锅了。味道香甜。
小窍门
酒糟:医学家李时珍《本草纲目》中记载:“糟性温,有营养,能解生冷物毒”。
红枣:1.健脾益胃2.补气养血3.养血安神4.缓和药性修改
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