秋葵焯水不
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焯水。秋葵中含有草酸和鞣酸,吃起來會有澀口的味道,所以烹飪美食之前需要進行焯水處理。秋葵別名黃秋葵、咖啡秋葵、洋辣椒等,主要分佈在亞熱帶等地,在中國的河北、江蘇、福建、湖南、雲南等地均有種植。秋葵的烹飪多樣,可以製作涼拌秋葵、秋葵湯、蒜蓉炒秋葵等美食。
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秋葵
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焯水。秋葵中含有草酸和鞣酸,吃起來會有澀口的味道,所以烹飪美食之前需要進行焯水處理。秋葵別名黃秋葵、咖啡秋葵、洋辣椒等,主要分佈在亞熱帶等地,在中國的河北、江蘇、福建、湖南、雲南等地均有種植。秋葵的烹飪多樣,可以製作涼拌秋葵、秋葵湯、蒜蓉炒秋葵等美食。