黃喉要燙多少秒

1-3分鐘。黃喉是火鍋店中最受歡迎的食材之一，平時所涮食的多爲豬黃喉或者牛黃喉。黃喉其實是牛或豬的大血管，一般爲心血管，很多人誤以爲黃喉是氣管部位，其實不然。黃喉爽脆，但是一定要煮熟了再食用，千萬不能爲了追求口感導致涮燙的時間過短，而能影響食用安全。