購買山竹如何挑選

1、看顏色。品質好的山竹外表顏色呈深紫色，表皮帶有一定的光澤，這樣的山竹會比較新鮮。品質較差的山竹表面則黯淡無光，這樣的山竹則不建議選購。

2、捏果殼。選購山竹可以用手按壓一下山竹的果殼，品質好的山竹果殼富有彈性，品質差的山竹按壓起來手感較硬。

3、看果蒂。買山竹看果蒂，選擇果蒂碧綠、完整的，這樣的山竹會比較新鮮。