豬肚一般滷多少時間可以
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2個小時左右。使用高壓鍋的話也需要1個小時左右。因爲豬肚的肉質特殊不同一般的雞肉、豬肉等,所以在滷製時時間也要比較長的,且在滷製時可以利用一些重物將豬肚壓住,讓豬肚完全浸入湯汁中,這樣可以保證豬肚更入味,也不容易出現半生熟的現象。
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2個小時左右。使用高壓鍋的話也需要1個小時左右。因爲豬肚的肉質特殊不同一般的雞肉、豬肉等,所以在滷製時時間也要比較長的,且在滷製時可以利用一些重物將豬肚壓住,讓豬肚完全浸入湯汁中,這樣可以保證豬肚更入味,也不容易出現半生熟的現象。