浙江小年吃啥

麻糖、餃子、關東糖。浙江過小年要祭竈神，麻糖就是祭奠竈神的食物，祭竈神麻糖就是爲了把竈神的嘴巴粘住，不說人間的壞話，以祈禱來年風調雨順。製作麻糖的重要步驟是熬糖，選好飴糖和白砂糖的比例，熬製溫度控制在140-150度，這樣製作出來的麻糖口感最佳。