鉢仔糕要蒸多久

12分鐘左右。蒸出來的鉢仔糕口感Q彈，若是想要鉢仔糕更爽口一點，可以在鉢仔糕中多加入一點水，摻點澄粉進去可以使摻點澄粉進去更爽口。鉢仔糕的種類很多，如紅豆鉢仔糕，西米鉢仔糕，蜜豆鉢仔糕等。做鉢仔糕的方法很多，可以使用馬蹄粉也可以使用澄粉做。