竹蓀的挑選方法是什麼
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1、看顏色。購買竹蓀的時候需要挑選顏色偏黃的,這樣的竹蓀是自然烘烤成的,吃起來口感較好,顏色比較白的就不要購買了,大多數是經過漂白製成的。
2、看大小。質量好的竹蓀是朵大肉厚的。
3、看蟲蛀。要挑選沒有蟲蛀且外形美觀的竹蓀購買。
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竹蓀
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1、看顏色。購買竹蓀的時候需要挑選顏色偏黃的,這樣的竹蓀是自然烘烤成的,吃起來口感較好,顏色比較白的就不要購買了,大多數是經過漂白製成的。
2、看大小。質量好的竹蓀是朵大肉厚的。
3、看蟲蛀。要挑選沒有蟲蛀且外形美觀的竹蓀購買。