儲存食物時不需要氧氣嗎
- 專業問答
- 關注:1.24W次
不需要。通常情況下,用抽真空的方法儲存食物比不抽真空儲存食物儲存的時間更久。微生物繁殖的重要條件之一就是氧氣,食品保鮮最常見的三種方法分別是:充氮氣、抽真空和添加防腐劑。抽真空是這三種方法中最便捷、最天然且安全的一種。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/wenda/zhuanyewenda/972j3.html
不需要。通常情況下,用抽真空的方法儲存食物比不抽真空儲存食物儲存的時間更久。微生物繁殖的重要條件之一就是氧氣,食品保鮮最常見的三種方法分別是:充氮氣、抽真空和添加防腐劑。抽真空是這三種方法中最便捷、最天然且安全的一種。