米應該密封嗎
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應該。因爲大米的胚乳是直接暴露在外界,所以受外界熱量和空氣溼度等因素影響較大,並且大米容易吸收水分從而引起熱量降低,也不宜存放在溫度過高或過低的地方,這樣會導致大米的腰部爆裂,產生米碎,降低了大米的質量,因此大米要密封儲存。
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應該。因爲大米的胚乳是直接暴露在外界,所以受外界熱量和空氣溼度等因素影響較大,並且大米容易吸收水分從而引起熱量降低,也不宜存放在溫度過高或過低的地方,這樣會導致大米的腰部爆裂,產生米碎,降低了大米的質量,因此大米要密封儲存。