處暑爲什麼要吃綠豆
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因爲綠豆有清熱、去燥的作用。夏天的時候可以將綠豆和米一起熬煮綠豆稀飯,也可以熬製綠豆湯。綠豆湯中也可以加入一些其他的輔材,如:蘋果、鴨梨、紅豆、冰糖等等。綠豆出了可以做綠豆湯,還可以製作成綠豆沙食用,也可以製作成美味的綠豆糕食用。
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因爲綠豆有清熱、去燥的作用。夏天的時候可以將綠豆和米一起熬煮綠豆稀飯,也可以熬製綠豆湯。綠豆湯中也可以加入一些其他的輔材,如:蘋果、鴨梨、紅豆、冰糖等等。綠豆出了可以做綠豆湯,還可以製作成綠豆沙食用,也可以製作成美味的綠豆糕食用。