灌春捲是哪裏的特產
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廣東。灌春捲其實就是客家春捲,這種春捲的外皮並不是使用普通麪粉製作而成的,而是使用薯粉加上涼水之後再加上一個鴨蛋製作而成的。對於配菜方面可以隨意,但是所有的食材都需要剁碎之後擰乾裏面的水分,不然會對春捲的口感造成影響的。卷好之後的春捲可以蒸着吃,也可以炸着吃。
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廣東。灌春捲其實就是客家春捲,這種春捲的外皮並不是使用普通麪粉製作而成的,而是使用薯粉加上涼水之後再加上一個鴨蛋製作而成的。對於配菜方面可以隨意,但是所有的食材都需要剁碎之後擰乾裏面的水分,不然會對春捲的口感造成影響的。卷好之後的春捲可以蒸着吃,也可以炸着吃。