吃火鍋必備什麼菜

吃火鍋常見情況下可以根據自己的喜好進行選擇菜品，而火鍋必備菜品通常葷菜有肥牛羊卷、蝦滑、墨魚丸、牛肉丸、牛筋丸、巴沙魚、鮑魚、清遠雞肉、田螺等等，而火鍋必備的素菜一般有大白菜、茼蒿、萵筍、生菜、白蘿蔔、冬瓜、金針菇、鴨血等等。