花樣蝦餃怎麼做-花樣蝦餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花樣蝦餃的做法步驟

• 1、豬肉、蝦肉、胡蘿蔔、蘑菇切成碎末做餡。

• 2、菠菜汁和麪，加入肉餡，捏成五角形。

• 3、湯麪擀皮先折五下。

• 4、反過來加餡。

• 5、把五個角捏在一起。

• 6、捏好的花型蝦餃。

• 7、菠菜面放餡後再放一直帶尾的整下。

• 8、捏成魚型。

• 9、雙色餃子皮。

• 10、捏成花型。

• 11、屜上切胡蘿蔔墊底，碼放好餃子。

• 12、上屜也是如此。

• 13、大火蒸5分鐘。