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原來應該這樣泡-瞭解功夫茶的泡法

原來應該這樣泡-瞭解功夫茶的泡法

中國人喜歡喝茶,中國的茶文化源遠流長,從古到今大家對茶的愛好是從來沒有減少過的。平時我們在喝茶的時候,其實都會有一些茶藝方面的觸碰,要想喝上一頓好茶,那麼不僅要在茶葉上面有所選擇,喝茶的禮儀也是非常重要的。今天我們就一起來了解一下功夫茶的泡法,看看平時應該怎麼來喝功夫茶。

瞭解功夫茶的泡法,原來應該這樣泡

功夫茶的泡法

一、燙茶杯

我們在喝功夫茶的時候需要一套完整的茶具,所以我們先要將茶具燙一下,讓原本涼涼的茶具變暖,這樣一方面是爲了清潔茶具,另一方面是爲了讓茶具變暖之後倒進去的茶,不會因爲杯子過涼而改變茶的味道。因此我們先要準備一個壺,然後在壺裏面倒滿開水。接下來將剩餘的小杯子擺放整齊,然後用茶壺一個個淋水過去,水必須倒滿,這樣的話才能很好的燙茶杯。接下來我們用專門加茶杯的鑷子將茶杯一個一個的燙過之後,把它用夾子夾起倒掉水。當每一個杯子燙過水之後,就說明這樣的茶杯可以用來喝茶了。

二、泡茶

我們挑選精心準備好的茶葉,茶葉現在的品種非常豐富,可以根據自己的口味自己的喜好來選擇,比如雲南的普洱茶,福建武夷山的大紅袍,安徽的毛峯,溧陽的白茶等等。這些茶都是非常不錯的,我們在做工夫茶的時候都可以選擇,然後將茶葉用專門的小棒把它輕輕的放入到茶壺當中,然後加上開水將它泡製一下。

瞭解功夫茶的泡法,原來應該這樣泡 第2張

三、倒茶

用茶蓋將茶葉沫撇掉,然後放置一到兩分鐘讓茶葉燙煮一下。泡一下之後就端上茶壺倒入每一個小茶杯當中,倒的時候茶水一定要倒滿,這也是茶藝中的禮儀儀式,能夠讓香氣完全融合,另一方面也是爲了表示對茶友的尊敬。

四、喝茶

當每一個小茶杯都倒滿茶水之後,一起喝茶的茶友就可以端起小杯來喝。喝的時候不要一口就喝光,應該把它放在鼻翼下面先聞一下它的香味,然後輕輕的喝上一口含在嘴裏慢慢感受它帶來的香氣,給味蕾上的刺激,接下來再嚥下,纔是最禮儀最紳士的喝茶方法。

瞭解功夫茶的泡法,原來應該這樣泡 第3張

以上就是關於功夫茶的泡茶方法,所以今天小編把功夫茶的具體的流程跟小夥伴介紹之後,想必大家對於功夫差已經有了一種新的認識,是不是也想感受一下這種茶藝文化呢?有機會的話可以自己去到專門的茶藝館感受一下,相信你一定也會慢慢愛上喝茶的。

標籤: 功夫茶 泡法
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