家庭版甜甜圈-甜甜圈
- 小吃
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家庭版甜甜圈的做法步驟
1、300克麪粉加入3克酵母,10克白糖。
2、加入170克水。
3、和成麪糰。
4、醒發制兩倍大。
5、揉勻排氣。
6、分成小劑子。
7、搓圓。
8、壓扁蓋保鮮膜醒發制兩倍大。
9、醒發好的麪糰如圖。
10、用食指戳和洞。
11、油溫五成熱下鍋炸。
12、炸制金黃色即可。
13、出鍋裝盤。
14、撒椰蓉完成。
小竅門
可以撒糖粉
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