吉拿果怎麼做-吉拿果的做法

“這是一款西班牙小吃。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

吉拿果的做法步驟

• 1、鍋中加入130克水，20克黃油，1克鹽，8克白砂糖，小火煮制沸騰。

• 2、加100克低筋麪粉攪拌制如圖。

• 3、兩個雞蛋分三次加入攪拌制如圖形狀。

• 4、裝入裱花袋備用。

• 5、擠在鋪了硅油紙的烤盤上。

• 6、全部擠好放冰箱冷凍30分鐘。

• 7、油溫五成熱或者六成熱下鍋炸。

• 8、炸制金黃酥脆撈出。

• 9、撒上糖粉即可。