糖水翠冠梨怎麼做-糖水翠冠梨的做法
- 糖水
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“翠冠梨具有清心、潤肺、降火、生津、潤燥、清熱、化痰等功效”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖水翠冠梨的做法步驟
- 1、翠冠梨洗淨去皮,切成大塊,去核
- 2、炒鍋燒熱轉小火,放入白砂糖,輕輕攪動使糖熔化變色,既是焦糖
- 3、轉中火,放入梨塊翻炒上色,加水沒過梨塊,上蓋煮20分鐘左右,放涼後冷藏即可
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