凍豆腐燜肉怎麼做-凍豆腐燜肉的做法
- 熱菜
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“家常的下飯菜”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
凍豆腐燜肉的做法步驟
1、豆腐,豬肉切小塊,姜蒜切片
2、鍋燒熱,放姜蒜片煸炒出香氣,再放豬肉
3、下調料炒勻
4、加水沒過肉,加入幹辣椒,八角,花椒
5、燒開後放入片糖,豆腐
6、大火燒開,轉中火20分鐘左右,最後下少許鹽調味即可
小竅門
【溫馨提示】
用冰糖取代片糖亦可
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