金針菇肉丸怎麼做-金針菇肉丸的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇肉丸的做法步驟
1、金針菇去根洗淨切小段。
2、加入胡蘿蔔絲和肉餡。
3、加蔥薑末,生抽老抽,蠔油,鹽,雞精,十三香,食用油,澱粉攪拌均勻。
4、做成丸子。
5、上鍋蒸二十分鐘。
6、蒸丸子,蒸出的水倒入鍋中,加老抽。
7、加水澱粉勾芡。
8、把料汁澆在丸子上完成。
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