萵筍炒鴨怎麼做-萵筍炒鴨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
萵筍炒鴨的做法步驟
1、子鴨,萵筍,辣椒。
2、辣椒和姜切絲,萵筍切片。
3、燒油放進鴨肉炒勻,淋上醋去味,。
4、放點鹽。
5、炒幹水分。
6、淋上醬油。
7、再炒片刻…。
8、再放進薑絲,辣椒絲,在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。
9、再混炒。
10、翻炒幾下,放點點清水燒開。
11、出鍋時放點味精即成。
12、炒好的萵筍炒鴨。
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