當前位置:味味甜 >
鮮肉馬菜餅怎麼做-鮮肉馬菜餅的做法
鮮肉馬菜餅怎麼做-鮮肉馬菜餅的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
鮮肉馬菜餅的做法步驟
1、幹馬菜提前泡好,洗淨切碎。
2、肉糜加入生抽蠔油胡椒粉雞精鹽攪拌至上勁。
3、放入馬菜末一起。
4、加入蔥花薑末。
5、起鍋燒火將油炸熱。
6、澆在蔥花上。
7、將所有材料攪拌均勻。
8、麪粉加入酵母溫水攪拌。
9、揉成光滑麪糰。
10、放在溫暖處發酵至兩倍大。
11、取出切成中劑子。
12、揉成團後擀成厚皮包入餡料,再收口成團。
13、慢慢按成餅狀。
14、電餅檔預熱後放入菜餅。
15、烙至兩面金黃色即可。
16、成品圖。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/mianshi/6xy9q8.html