菜譜養胃吃什麼好粥

日常生活中，擁有一個健康的胃十分重要。很多胃不好的人吃東西時還得時刻考慮健康狀況，從而導致有些食物不能吃。我們都知道，有些粥可以養胃。那麼，究竟菜譜養胃吃什麼好粥呢？接下來，大家就和小編一起來看看吧！

菜譜養胃吃什麼好粥

一、八寶粥

1、食材

黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸薺適量、玉米適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量

2、做法

(1)將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜。

(2)花生仁也提前泡發。

(3)板栗去外衣切成小粒。荸薺切碎粒。

(4)玉米洗削成玉米粒備用。

(5）糯米洗淨備用。

(6）將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水後，電壓力煲按煮粥鍵，保溫鍵跳起後即可開啟

(7）開啟鍋，加入冰糖，攪拌融化後食用。

二、大蒜豬肚湯

1、食材

熟豬肚300g、大蒜50g、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量

2、做法

(1)熟豬肚切寬條

(2大蒜剝皮備用

(3砂鍋加水，放入豬肚，薑片大火燒開後小火燉制30分鐘

(430分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘，然後加少許精鹽煮開後即可停火，出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可

三、椰香南瓜羹

1、食材

南瓜 200克、椰子粉 1袋

2、做法

(1)瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會

(2椰子粉以1：5的比例用開水衝開成爲椰汁後稍涼;

(3把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀，倒入杯中即可。

四、蘋果湯

1、食材

蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞 適量

2、做法

(1將枸杞泡水幾分鐘，清洗乾淨備用。

(2)備好蘋果。

(3)果去核，不要削皮，並切成大丁。

(4)取一煮鍋，將蘋果放入，並倒入適量的清水。注：500克蘋果大約500毫升的水。

(5)大火煮開，轉小火25分鐘。

(6)最後將枸杞倒入，煮開就可以享用了。

五、油潑捲心菜

1、食材

捲心菜300g、油15ml、鹽10g、幹辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g

2、做法

(1)準備材料

(2捲心菜清洗乾淨後，切去根部

(3將捲心菜的葉子剝下來

(4鍋中水燒開，加入5克鹽，將捲心菜下鍋焯半分鐘

(5將焯好的捲心菜迅速放入涼水中浸泡

(6將捲心菜撈出瀝乾水，放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖

(7)放油，油熱後將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然後關火

(8油潑在捲心菜上，激出辣椒的香味，拌勻即可食用

六、豆角燜面

1、食材

五花肉100g、豆角適量、麪條適量、澱粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量

2、做法

(1)肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許澱粉，攪拌均勻。

(2麪條煮熟。

(3豆角斜着切絲。

(4麪條撈出，沖涼，用香油攪拌均勻。

(5平底鍋燒熱，倒油，放入蔥花，煸香。

(6放入豬肉絲，煸炒。

(7放入豆角絲，煸炒。

(8)放入拌飯醬、生抽、麪條、鹽

(9)滴上香油，攪拌均勻，出鍋即可。

七、木瓜湯

1、食材

木瓜500g、鮮玉米500g、排骨湯適量、鹽適量

2、做法

(1)準備好木瓜和玉米。

(2)煮好排骨湯備用。

(3)將木瓜刮皮、去囊，切成大塊。

(4)玉米剁成小結。

(5)入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。注：此過程也可省略。

(6)然後加入排骨湯，大火煮開，調小火將玉米徹底煮透加鹽調味。

(7)接下來將木瓜倒下去。

(8)大火再次煮開，一鍋香噴噴的好湯就誕生了。

八、牛奶蒸雞蛋羹

1、食材

雞蛋45g、牛奶150ml、果醬15g、白糖15g、玉米粒少量

2、做法

(1)準備原料

(2牛奶倒入奶鍋，加入白糖

(3火將牛奶熱至糖融化，牛奶溫熱，關火冷卻

(4雞蛋去殼，攪拌蛋液

(5將冷卻後的牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻

(6)再加入果醬，若果醬有果粒要打散拌勻

(7)將蛋液反覆攪打均勻

(8)鍋內水燒開

(9)將裝有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

(10)蓋鍋蓋，大火蒸4~5分鐘，待蛋液凝固即可取出

(11)將果醬點綴在蛋面上

(12)撒上熟玉米粒即成

九、千張菠菜卷

1、食材

千張100g、菠菜300g、黃豆醬適量、鹽適量

2、做法

(1)準備需要的食材，菠菜，香菜洗淨備用。

(2)鍋裏燒開水，放入洗淨的千張焯水1分鐘，撈出控幹備用。

(3)菠菜焯水。

(4)變色後撈出，沖涼水。

(5)香菜在焯過菠菜的水裏燙一下，撈出。

(6)菠菜撰幹水份，切去根部。

(7取一張千張，在一邊鋪上菠菜。

(8)捲起，切段。

(9)用燙好的香菜纏在豆皮卷外面。

(10)醬一起上桌。

養胃是日常生活中我們非常關心的一個話題。畢竟，民以食爲天，要想吃的開心，吃的放心就必須要有好的胃。我們周圍有不少人胃都不好，想必你或多或少都知道菜譜養胃，只是不清楚菜譜菜譜養胃吃什麼好粥罷了。那就快點記下上面提到的菜譜吧！