腎炎可以吃味精嗎

腎炎患者一定要注意飲食，在藥物治療的同時，要搭配合理的飲食，這樣才能恢復的比較快一點，那麼，腎炎病人在飲食方面有哪些禁忌呢，腎炎可以吃味精嗎，這些問題就需要我們經常的閱讀相關的健康知識才可以瞭解到的喲。

腎炎可以吃味精嗎

腎炎最好是少吃味精。

由於味精中含有鈉，食入過多常常會感到口渴，引起腎病患者水腫或浮腫加劇。對於合併高血壓的患者則可導致血壓升高。所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。

由於味精和雞精中還含有少量磷，這個物質有可能加重腎臟負荷，腎病患者更不宜過多食用。除此之外， 當食用味精過多，超過機體的代謝能力時，還會導致血液中谷氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。尤其是穀氨酸可以與血液中的鋅結合，生成不能被利用的穀氨酸鋅被排出體外，導致人體缺鋅。

總之，腎病患者在病情未控制穩定時，儘可能少用調味劑，尤其是味精和雞精。

腎炎不能吃什麼

1、高鹽分飲食

慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。

2、高脂食物

腎炎病人一般都會有高血壓和貧血症狀，如果有大量的動物脂肪存在的話對高血壓、貧血是有很大的不好的影響的，主要就是因爲動物脂肪可以加重動脈硬化和抑制造血功能，所以有腎炎的患者一定要慎重食用。

但腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

3、含嘌呤高及含氮高的食物

爲了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因爲那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。

4、強烈調味品

強烈調味品對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。

5、鉀離子含量高的食物

患有腎炎並且伴有肌酐高的患者千萬不能吃帶有鉀離子的食物，例如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等，這些都是含有鉀離子的，還有就是不要食用生的蔬菜。

其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人蔘精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調時，食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒，可減少鉀的攝食量。

文章明確的告訴了我們腎炎可以吃味精嗎的答案，當然是不要吃的好，但是有些病人受不了飲食的清淡，可以少量的吃一點，但是千萬不要過多的食用，那樣會造成腎病的負擔，加重病情，不要爲嘴傷身，還是自己健康第一最重要。