curry肉鬆牛腩(墨爾本複合式做法)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛肉 :適量
五香八角 :適量
奶漿 :適量
辣椒 :適量
主料
咖哩味肉鬆 :適量牛肉 :適量
輔料
咖哩醬 :適量五香八角 :適量
奶漿 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
1. 先把beef shank切成粒狀,在鍋裏煎至五成熟,然後剩出油留着,把四五粒肉五香八角放進鍋和咖哩味道的肉鬆一起炒香。
2. 然後放進牛肉,醃過肉的奶漿,三勺子咖哩醬,可以給點洋蔥,小火燜30分鐘左右就可以上鍋了,如果講求賣相可以把幾條辣椒放在上面配碟~
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