- 食材明細主料麪粉(150d)輔料鹽(1g)酵母份(10g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)孜然羊肉夾饃的做法步驟1、溫水化開酵母份,麪粉內加鹽倒入酵母水,和成麪糰2、麪糰靜置發到兩倍大,翻開裏面有很多小孔3、分成小劑子擀成包子皮大小薄厚的餅4、平底鍋擦乾,小火放入餅烤,不要放油5、麪餅...
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- “那天做了滷肉,吃米線沒用完,想起曾經在學校吃的肉夾饃,頗爲懷念,於是自己動手,豐衣足食。第一次做肉夾饃,很成功。嘿嘿老公說很專業,比老美的漢堡好吃。還說等我們以後有資本了,開個小店賣肉夾饃,我來做,他來賣。哈哈。滷肉的詳細做法請到我的日誌或菜譜“好吃看得見——滷肉米線...
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- “之前煮了一大鍋的五香醬骨肉,加了些排骨和五花肉,現在用五花肉來做肉夾饃,一菜多吃哦。做法很簡單咯,續集”食材明細主料五香五花肉(適量)輔料青椒(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、和好面,發好備用(以前的菜譜中有詳細做法哦,有所區別的是不要...
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- 餐飲提問:元元肉夾饃加盟費多少錢你會不會爲你笑回答:對於肉夾饃店所需要的投資成本主要就是包含店鋪租金證照辦理費,還有員工的工資等所需要的流動資金,因爲規模不大,所以需要的工作人員大概2-3個就可以了,因此,對於在這裏不好給出一個具體的資金額。自己可以開檔口店,或者是休...
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- “老潼關肉夾饃最具特色。饃幹、脆、酥、香,肉是肥而不膩,除此之外,最大的特色是吃老潼關肉夾饃時一定要配鴨片湯。老潼關肉夾饃原名燒餅夾饃,傳說當年李世民食過連贊"妙、妙、妙,吾竟不知,世間有此美食矣"。”食材明細主料生薑(5g)幹辣椒(20g)花椒(50g)香葉(30g)桂皮(40g)八角(20g)白扣(3g)...
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- 餐飲提問:味道肉夾饃加盟費多少wj999wj回答:1.加盟費在2萬元-5萬元之間,這是加盟商要得到加盟品牌的使用權利以及品牌提供的一系列服務所要支付給加盟品牌的費用。2.需要5000元-3萬元之間來租店面,其費用會根據你在的那座城市以及地段的租金而定。3.需要3萬元-8萬元的裝修費...
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- “肉夾饃是一道風味獨特的小吃。以前那都是在外面才能買到的美食,其實在家裏面一樣可以做出美味的肉夾饃,而且方法非常的簡單哦。現在做肉夾饃的重要材料之一白吉饃。菜市場或者網上都能購買到。這道菜啊的重點就是要用足夠的湯汁。把這個肉完全泡入味兒。就會很好吃。”食...
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- “西安肉夾饃現在在全國各地都比較流行,主要有兩種風格一個是潼關饃,一個是白吉饃,我今天給大家講一講正宗西安白吉饃的做法,至於做肉的部分下次有時間給大家分享。”食材明細主料麪粉(500g)安琪酵母(2-5g)輔料水(190-220g)百鑽雙效泡打粉(5)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西安肉...
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- 餐飲提問:湯肉夾饃加盟費多少念念念不忘兒時萌回答:1.加盟費在2萬元-5萬元之間,這是加盟商要得到加盟品牌的使用權利以及品牌提供的一系列服務所要支付給加盟品牌的費用。2.需要5000元-3萬元之間來租店面,其費用會根據你在的那座城市以及地段的租金而定。3.需要3萬元-8萬元的...
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- “今天這道菜學會了就可以出去擺攤了!我用手抓餅並不是我懶!是因爲真的很方便,省去了和麪揉麪這些麻煩的步驟,而且味道真的很驚豔!手抓餅金黃酥脆,還自帶淡淡的鹹香,搭配雞腿肉的味道真是絕了!!真的超好吃。”食材明細主料大雞腿(兩個)手抓餅(5張)輔料青燈籠椒(1個)洋蔥(半個)八角(兩個)香葉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉:600中筋麪粉:300輔料乾紅椒:適量發酵粉:5鹽:適量老抽:適量老薑:適量料酒:適量滷料:適量黃糖:適量具體步驟1.準備原料:豬肉(最好帶點肥肉,五花肉更佳)洗淨,滷料包2.豬肉飛水後洗去浮沫3.放入砂鍋,加入適量水和滷料...
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- 餐飲提問:西安肉夾饃加盟費多少亦初825回答:1.首先西安肉夾饃加盟費的話大概在1萬左右,加盟費裏面一般總公司會提供一系列的服務,總公司會有專業的選址人員提供選址輔助,會做出詳細的門店的評估,讓加盟商可以選擇更合適店面的,進而降低選擇不當的風險。開業後的市場運營,產品的營...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘臘汁肉夾饃,西安名小吃,帶有中原特色,五花肉的香濃和饃的樸素面香完美融合,營養豐富,老少皆宜,咬一口下去,得到的是美味帶來的幸福與滿足。得閒的時候,可以嘗試在家中烹飪寫道街邊小吃,更加衛生健康,讓家人吃的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮美的白吉饃肉夾饃,是一種傳統的麪食美味小吃,其主要是由麪粉與燉肉經過搭配製作而成,其味美鮮香,肉質細膩多汁,麪餅柔軟爽口,令人垂涎欲滴,並且口齒留香。經過燉制的燉肉,不僅色香味俱全,白吉饃肉夾饃爲你帶來不...
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- 餐飲提問:怎麼開肉夾饃加盟店,需要什麼條件菜菜28回答:1.加盟商的年齡必須要滿18週歲以上,而且還要得到父母的大力支援。2.加盟商的品德和職業道德要好,沒有做過任何違法的事情。3.投資者必須要有非常好的人脈關係。4.投資者必須要有一定的資金來支付店鋪所需要支付的相關費用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料清水:85五花肉:1000中筋麪粉:200輔料花椒:2八角:2老抽:5ml青椒:70生抽:5ml小蘇打:1鹽:3白酒:10ml蠔油:5ml冰糖:20蔥:10姜:10具體步驟1.五花肉切塊,放入清水中浸泡15分鐘,水中加入1大勺白酒2.五花肉撈出瀝乾,肥肉面向下碼...
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- 餐飲提問:味軒坊肉夾饃加盟費用多少園園888回答:我記得現在加盟味軒坊肉夾饃費用會比較便宜,因爲現在品牌方在尋找更多的加盟商加盟來擴大市場的分額,所以我估計費用大概在7萬元左右,加盟費用包含的有味軒坊肉夾饃的品牌使用費、技術使用費、門店租賃和裝修費用以及其他雜項的...
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- “朋友們都知道西安肉夾饃出名,我上次也給大家帶來了我做的西安臘汁肉夾饃,在上次做臘汁肉夾饃的時候我也簡單的給大家介紹了一下有關“西安肉夾饃”的情況。在西安肉夾饃分好幾種,今天我就給大家帶來一種最容易在家操作的“肉夾饃”。關於肉夾饃,無非分爲肉和饃,在西安,不同的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:250青辣椒:150洋蔥粒:50輔料雞精:適量油:適量鹽:適量八角粉:適量醬油:適量具體步驟1.發好的面2.揉成長條3.揪成劑子4.擀成大小相等的圓餅5.電餅鐺預熱,刷油,放進做好的生坯五分鐘左右即可6.豬瘦肉、青辣...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時肉夾饃是陝西地區一道比較有傳統特色的麪食,烤的香脆的外饃,裏面夾裹着半肥瘦的燉肉,肉肥而不膩,搭配着吃口感極好。肉夾饃,剛出爐、半焦黃的饃,非常有嚼頭且越嚼越香,肉香饃脆,回味無窮。家裏如果有炕的,放到炕裏面...
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- “從肉到面都是自己手工製作,味道回味無窮!涼皮肉夾饃絕配哦!”食材明細主料五花肉(1000g)麪粉(600g)輔料料酒(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)冰糖(3顆)酵母(8g)老抽(4勺)蔥(適量)水(320g)鹽(適量)八角(2顆)桂皮(適量)草果(1顆)香葉(2片)姜(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、320g溫水加8g...
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- 餐飲提問:西安肉夾饃加盟費多少?大安66回答:西安肉夾饃加盟店很多很多。一定要好好選。一本在十萬左右。加盟了以後,就可以非常的省心了。她們會手把手教你。爲了全國口味統一,加盟店每天都會全國冷鏈配送。加盟的前期還會給你免費培訓。培訓完以後選址,選址完會有人駐店,教你運...
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- 餐飲提問:張肉夾饃加盟費多少錢?盤絲大白回答:肉夾饃目前是市場上比較火爆的一款小吃,深受廣大人羣的喜愛。而且肉夾饃加盟費也是很低的,肉夾饃加盟費多少錢呢?一般來說加盟費都是1萬到10萬不等,而且提供專門的培訓,簡單易學,不需要多少經驗。幾乎沒有門檻,都可以開店。最重要的是...
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- “自制肉夾饃,天涼了,沒的涼皮吃了,那就自制饃饃吃吧,雖是江南人,但是偶最愛麪食了,可能上輩子是那邊的人吧~”食材明細主料自發粉(400)豬肉(500克)輔料白糖(30克)八角(1個)桂皮(1條)老抽(1匙)生抽(2匙)高湯(5匙)小蘇打(1克)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制肉夾饃的做法步驟1、麪粉,糖,用溫水...
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- 餐飲提問:饃肉夾饃加盟條件是什麼xin6225回答:1.遵守國家餐飲的相關法律法規,高度認可肉夾饃的品牌價值及其經營理念,能夠與總部共同發展;能夠按照總部管理模式進行生產經營;願意維護肉夾饃總部的品牌和企業形象,有從事餐飲服務業的熱情和雄心;2.具有良好的道德和“以客爲本”的...
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