滷三國開店的祕訣

滷製品作爲老少皆宜的傳統小吃，憑藉經典的口味和多元的文化特色，在消費市場上經久不衰。滷三國源於安徽，是著名的滷菜熟食品牌，具有中國烹飪協會頒發的“中華名滷”稱號，其“曹氏蹄霸”爲安徽名菜。目前企業正在籌備直營體系加工廠，致力於打造中華第一滷。滷三國自2008年成立並註冊商標以來，實現穩定快速發展，在全國已有超過3000家加盟店。那麼，究竟滷三國開店的祕訣是什麼呢？下文將爲大家揭祕。感興趣的你千萬別錯過！

滷三國開店的祕訣

1.開業前期的促銷

開業能否一炮打響對以後的經營影響極大，所以開業前的宣傳非常重要，首先要散發由總部設計的宣傳單頁，還有懸掛橫幅，單頁的散發至關重要，不在乎單頁有多大，而在乎的是單頁的影響範圍，以店面爲圓心，周邊一千米，甚至兩千米內的成熟小區，學校、辦公機關等都要覆蓋到，

正式開業時，可將所有產品進行折扣銷售，根據成本覈定，一般在8折左右，或贈券活動，或開展買一贈一、免費品嚐等活動吸引人氣，可在店門前請文藝團隊進行表演，營造一種人潮涌動、供不應求的氣氛。

2.送貨上門

外賣，如果店面附近有成熟的小區，特別是成熟的寫字樓，一般外賣生意都不錯，印發外賣卡，進行上門投遞，不要怕拒絕，因爲拒絕是成功的敲門磚，第一步跨過去了，還有什麼都阻止你成功?周邊小區居民足不出戶,一個電話幾分鐘搞定,賣者高興,買者放心。

3.繁華街道

繁華街道客流量大，流動顧客相對較多，其宣傳、店面、裝飾、營銷、促銷、售賣技巧等策略會有所不同。總部的營銷專家會系統輔導。

4.居民小區

95%以上是固定客戶，小區內一般不會有竟爭對手，其品種的變化、口味的變化、促銷的方式必須系統化。

5.對外批發

製成成品大量批發到大型超市、商場、集貿市場、小攤小販、機關食堂、學校餐廳、社區小賣部、賓館酒店、飯館餐館、夜宵排檔、車站碼頭……，並利用各種關係設法建立長久的批量供求關係，以批發價格(或回扣方式)銷售，薄利多銷。

6.假日促銷

充分利用節假日的銷售旺季，迅猛出擊，像元旦、春節、中秋這樣的大節，一天的銷量可達平時的幾倍、甚至幾十倍。掌握節假日特點，早動手，早準備，早備貨，確保貨源充足。

7.婚慶預定

逢婚慶喜事的時候，正是促銷的大好時機，可以透過和婚慶公司的提前業務聯繫，或上門推銷，來達到一定的預定銷售額。

8.代客加工

客人可以自備原料，我們根據獨家祕方進行加工，並收取一定的加工費用。

總結滷三國開店的祕訣，一共有八大要素：前期促銷，送貨上門，繁華街道，居民小區，對外批發，假日促銷，婚慶預定和代客加工。不論是經營理念還是運營策略，滷三國都擁有完備的考量和精準的定位。從開業前期大範圍廣告的宣傳，到豐富售賣方式實現門鋪與外賣結合，到根據消費者需求的精準選址，爲各大超市商場餐廳提供原料批發建立供求關係，節假日、婚慶大事的特定促銷以及客人自行加工的自主權，都讓滷三國爲消費者提供了豐富多樣的服務，從而塑造了成功的企業。